L\u2019innovazione gratuita calcola in tempo reale il Tasso Alcolemico Potenziale (BAC) e aiuta wine lovers e aziende vinicole a rendere le degustazioni a prova di multa Consorzio Morellino di Scansano Il mondo dell\u2019enoturismo si arricchisce di un nuovo alleato per chi desidera vivere un\u2019esperienza di degustazione responsabile e senza rischi. Si chiama Vinometro, lo strumento innovativo e gratuito introdotto dal Consorzio Morellino di Scansano per garantire esperienze enologiche in linea con le normative e a prova di multa. Disponibile sul portale VisitMorellino , questa tecnologia consente di calcolare in tempo reale il Tasso Alcolemico Potenziale (BAC). Inoltre, viene fornito un Quality Score, indicatore che valuta la sicurezza e qualit\u00e0 complessiva delle degustazioni proposte.
\nCome funziona Vinometro
\nVinometro nasce dalla collaborazione con l\u2019azienda Enoturistica di Simone Nannipieri ed \u00e8 basato sul metodo di Widmark, adattato alle esigenze del turismo del vino. In pratica il sistema analizza variabili fondamentali come il numero di vini degustati, le quantit\u00e0 consumate, gli abbinamenti gastronomici e la durata dell\u2019esperienza, restituendo a visitatori e cantine un quadro chiaro e dettagliato della degustazione.
\nL\u2019obiettivo non \u00e8 solo fornire ai wine lovers uno strumento utile per monitorare il proprio consumo di alcol, ma anche aiutare le aziende vinicole a valutare l\u2019affidabilit\u00e0 e il bilanciamento delle proprie proposte enoturistiche, identificando eventuali aree di miglioramento per esperienze sempre pi\u00f9 curate e in linea con le aspettative di un pubblico consapevole.
\nVerso un enoturismo responsabile
\n\u201cLa nostra missione \u00e8 promuovere il territorio e le eccellenze del Morellino di Scansano, garantendo esperienze che siano memorabili ma anche responsabili – dice Bernardo Guicciardini Calamai, presidente del Consorzio Morellino di Scansano -. Con Vinometro forniamo un tool nuovo e accessibile a tutti per migliorare la sicurezza e la qualit\u00e0 del turismo del vino, aiutando le nostre cantine e gli operatori a progettare percorsi di degustazione che rispettino le esigenze dei visitatori”. Il portale VisitMorellino diventa cos\u00ec un punto di riferimento sempre pi\u00f9 completo per la promozione del Morellino di Scansano, uno strumento all\u2019avanguardia che coniuga sicurezza, consapevolezza e qualit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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