La denominazione pi\u00f9 grande e \u201cpop\u201d della Toscana, il Chianti, e la perla della Maremma, il Morellino di Scansano, guardano al domani con la consapevolezza delle difficolt\u00e0 di oggi, ma anche con un certo ottimismo per il futuro, sulla scorta di una vendemmia 2024 tutto sommato favorevole, sotto molti aspetti, e anche con progetti nuovi e rivolti soprattutto ad esperienze pensate per il consumatore, sul territorio. Messaggi che arrivano oggi da Firenze, dal \u201cChianti Lovers & Rosso Morellino\u201d, evento nel quadro delle \u201cAnteprime di Toscana\u201d, che ormai da anni vede i due Consorzi raccontare in maniera congiunta le nuove annate dei territori (annata 2024, tipologia Superiore 2023 e Riserva 2023 per il Chianti, annata 2024 e Riserva 2022 per il Morellino, sul mercato dal 2025, ndr).
\n\u201cMalgrado le difficili condizioni economiche nazionali e internazionali con foschi scenari geopolitici, non dobbiamo essere pessimisti. Abbiamo tutte le possibilit\u00e0 per affrontare i mercati, abbiamo un\u2019ottima quantit\u00e0 di vino, di eccellente qualit\u00e0, nelle nostre cantine\u201d, ha piegato il presidente del Consorzio Vino Chianti, Giovanni Busi, aggiungendo \u201cche ci sar\u00e0 un evento a maggio aperto a tutti i \u201cChianti lovers\u201d, spalmato nell\u2019arco di una settimana, la \u201cChianti Week\u201d, andando verso il grande pubblico con mille appuntamenti sparsi su tutto il territorio del Chianti, di Firenze e delle altre citt\u00e0 toscane, con le cantine ed i loro prodotti\u201d.
\n\u201cDobbiamo essere sempre pi\u00f9 presenti sui mercati mondiali, requisito fondamentale per poter offrire il prodotto a una platea ancora pi\u00f9 ampia di persone. La grande qualit\u00e0 che il Chianti offre la dobbiamo alle tante imprese che hanno investito nei propri vigneti. I nostri biglietti da visita sono storia e qualit\u00e0. In questo senso – spiega Busi – i Consorzi del Chianti e del Morellino di Scansano chiedono l\u2019aumento dei contribuiti destinati ai consorzi per i progetti di internazionalizzazione, in modo da poter facilitare le aziende a raggiungere i mercati di tutto il mondo ampliando le opportunit\u00e0 per tutti\u201d.
\nAnche per lavorare ancora di pi\u00f9 sul tema del valore, che viene riconosciuto dal mercato, come dimostrano i dati sull\u2019andamento del prezzo medio del Chianti: \u201cnel 2014 – ha detto il presidente Busi – il prezzo medio del Chianti nella grande distribuzione era di 3,31 euro a bottiglia. Oggi siamo arrivati a 5,28 euro a bottiglia, mantenendo inalterati i volumi di vendita. Questo \u00e8 un segnale molto positivo: significa che il Chianti \u00e8 una denominazione sempre pi\u00f9 apprezzata e riconosciuta dai consumatori, i quali premiano il livello qualitativo nettamente cresciuto rispetto a 15-20 anni fa\u201d.
\nLa vendemmia 2024 del Consorzio Chianti ha fatto registrare una produzione di uva di oltre 1,15 milioni di quintali, e una produzione di vino di 805.796 ettolitri, con una superficie rivendicata di 13.642 ettari. E ha dato vita a vini con una gradazione alcolica pi\u00f9 leggera rispetto al recente passato, spiega Busi a WineNews: \u201c\u00e8 stata una vendemmia complicata, dove ha piovuto molto nella parte finale, ma ci siamo arrivati con uve sane e si \u00e8 conclusa positivamente. Abbiamo portato a casa uve che hanno dato vini con una gradazione alcolica pi\u00f9 bassa rispetto ad annate precedenti, e onestamente ne siamo felici, perch\u00e9 avere un Chianti non da 14-15 gradi, ma da 12,5 a 13,5 gradi, \u00e8 un ottimo risultato che aiuta in questa fase\u201d.
\n\u201cIl Morellino di Scansano gode di ottima salute. Sebbene l\u2019inizio 2024 sia stato impegnativo (in particolar modo per il rallentamento del mercato dovuto alla congiuntura economica negativa e al conseguente ridotto potere d\u2019acquisto del consumatore) nei mesi successivi abbiamo avuto un graduale recupero delle vendite – ha commentato il presidente del Consorzio del Morellino di Scansano, Bernardo Guicciardini Calamai (intervistato da WineNews insieme a Giovanni Busi), che guida la denominazione fatta da 1.500 ettari di vigna incastonati nel cuore della Maremma, con una produzione che si aggira intono a 10 milioni di bottiglie – segnando a fine anno un leggero calo rispetto ai due anni precedenti, condizionati dall\u2019euforia post pandemica. Questa diminuzione \u00e8 stata compensata da un incremento del prezzo medio di vendita del Morellino di Scansano, sia sul mercato Horeca che nella Gdo\u201d. Alessio Durazzi, direttore del Consorzio del Motrellino di Scansano, ha aggiunto che \u201csiamo di ritorno dalla fiera internazionale Wine Paris, a Parigi, nella quale abbiamo registrato un grande interesse da parte dei mercati esteri pi\u00f9 maturi e competitivi come il Nord America e il Nord Europa, che ricercano sempre di pi\u00f9 vini contraddistinti da naturale freschezza, gradevolezza e autenticit\u00e0, caratteristiche intrinseche e identitarie del nostro Sangiovese della costa. Il Morellino e Scansano puntano molto anche sull\u2019enoturismo, in particolare su eventi ormai iconici della denominazione come \u201cMaremmma, la natura del vino\u201d (10 marzo), \u201cRosso Morellino\u201d (13-15 giugno) e \u201cInGravel\u201d (13-14 settembre)\u201d.<\/p>\n
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